Talvez, este prato pode parecer um pouco bizarro, mas mesmo assim tem um sabor muito original. Quer saber como cozinhar um guisado? Leia o artigo.

Quais são os componentes que precisamos para a receita para cozinhar o goulash de coração de boi ou do úbere?

coração de boi - cerca de quinhentos gramas

Úbere - cerca de quinhentos gramas

Farinha de trigo - cerca de uma colher de sopa

O óleo de girassol - cerca de uma colher de sopa,

Purê de tomate - aproximadamente uma colher de sopa

Cebola-bulbo - em algum lugar uma coisa pequena.

Como preparar um prato chamado coração de boi ou goulash úbere?


coração de boi ou do úbere antes de cozinhar devem ser bem lavadas e cortadas em cubos porções, cada uma pesando cerca de quarenta gramas. Depois de porções de corte cubos lavadas novamente em água corrente e tempere com sal, para mudar prosolennye cubos em uma panela pré-aquecido e deixe cozinhar bem o azeite e acrescente a cebola, cebola cortada em anéis.

Polvilhe o prato de novo, mas a farinha de trigo e frite em fogo lento. Depois de assar, ou mudar o coração do úbere em uma panela e despeje a água pré-fervida e quente. Você pode adicionar uma folha de louro e uma colher de purê de tomate. Cozinhe numa panela por cerca de uma hora ou duas e depois deixam-no fogão quando o fogo estiver desligado.Bom apetite.