Com o fígado de frango, bem como com o frango, você pode experimentar incessantemente com bons resultados. Neste momento, sua atenção é convidado a uma receita em que você pode cozinhar o fígado com molho de tomate e picles.



Que necessidade dos produtos

500 gramas de frango fígado
Uma cebola
O óleo vegetal
Dois pickles
Três grandes tomates maduros
Colher de chá de farinha
Sal a gosto
Hop-suneli, coentro, adjika
Endro


Preparação

Fígado flush, remova plenochki. Cebola picada, spasserovat em uma pequena quantidade de óleo vegetal até que a cor transparente. Coloque o fígado e frite até que ele mude de cor. O fogo deve ser pequena o suficiente para não queimar o fígado. fígado frito para tirá-lo da panela e corte em pedaços, de novo de volta na panela.

Pickles Rale, pique os tomates os cubos melenkimi. Coloque os legumes para o fígado, sob a tampa em fogo médio, deixe ferver por cinco minutos após a fervura. Em seguida, adicione todas as especiarias, uma colher de chá de farinha e misture. Se você quiser - girassol, polvilhe com o aneto picado e cozinhe por mais dois - três minutos.